August 18, 2022

சமையல்

சமையல்

சுவையான பீட்ரூட் அல்வா செய்வது எப்படி ?

aathira
உங்கள் குழந்தைகளுக்கு மாலை வேளையில் சாப்பிட ஏதாவது ஸ்வீட் செய்து கொடுக்க விரும்புகிறீர்களா? அப்படியென்றால் வீட்டில் உள்ள பீட்ரூட்டைக் கொண்டு ஒரு சுவையான மிகவும் சத்தான பீட்ரூட்...
சமையல்

சுவையான வாழைப்பழ பர்ஃபி செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
பஞ்சாப் மாநிலத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டதுதான் பர்ஃபி. அதன் சுவையின் காரணமாக இந்தியர்கள் மட்டுமின்றி, வெளிநாட்டினரும் பர்ஃபியை விரும்பிச்சாப்பிடுகின்றனர். அந்த வகையில் சிறுவர் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பும்...
சமையல்

சுவையான பாம்பே சாம்பார் செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
மராத்தியர்களின் உணவான சாம்பார், தமிழ்நாட்டில் கிபி 17-ஆம் நூற்றாண்டில் தஞ்சாவூர் மராத்திய அரசு காலத்தில் அறிமுகமானது. சரி இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் இட்லி, தோசை செய்ய...
சமையல்

வீட்டிலேயே சுவையான பீட்சா தோசை செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
பொதுவாக பீட்சா சுவையான உணவாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமற்றது. ஆனால் இந்த பீட்சாவை வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான முறையில் செய்யலாம். அதுவும் தோசை மாவைக் கொண்டு ஆரோக்கியமான பீட்சாவை வீட்டிலேயே...
சமையல்

சுவையான பேரிச்சம் பழ கேசரி செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும் சுவையான ஆரோக்கியமான சத்தான பேரிச்சம் பழ கேசரி செய்வது எப்படி என்பதை இந்த பதிவில் பார்ப்போம்… தேவையான பொருள்கள்:...
சமையல்

சுவையான பூண்டு நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் மதிய வேளையில் பள்ளி கூடத்திற்கு சாதம்,கொடுத்து அனுப்பினால், சாப்பிடாமல் அப்படியே திரும்ப கொண்டு வரும். குழந்தைகளுக்கு மதிய வேளையில்...
சமையல்

சுவையான மொகல் பிரியாணி செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
பிரியாணி என்றாலே அது ராஜபோக உணவு என்றுதான் அர்த்தம். இந்தியாவை ஆட்சி செய்த முகலாய மன்னர்கள் பிரியாணியை அதிகமாக விரும்பி சாப்பிட்டதால், இதற்கு மொகல் பிரியாணி என்ற...
சமையல்

குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சுவையான ஆட்டுக்கறி கோலா உருண்டை செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
ஆட்டுக்கறியை வைத்து எப்போதும் குழம்பு, பிரியாணி என்று சிலவற்றை மட்டும் செய்வதை விட, புதுவிதமாக குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுக்கறி கோலா உருண்டைகளை செய்துக் கொடுக்கலாம். ஆட்டுக்கறியில் புரதச்சத்து நிறைந்து...
சமையல்

ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் காய்கறி சூப் செய்வது எப்படி ?

Arun Shaly
வயதானவர்கள், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு வலுசேர்க்கும் இந்த ஓட்ஸ் காய்கறி சூப். உடல் இளைக்க மிக சிறந்த உணவு இது. அனைவரும் இதை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று இந்த...
சமையல்

சுவையான பழ கேசரி செய்வது எப்படி?

Arun Shaly
பழ கேசரிக்கு சீசனில் கிடைக்கும் எல்லா விதமான பழங்களையும் பயன்படுத்தலாம். வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பப்பாளிப்பழம், சப்போட்டா மற்றும் ஆரஞ்சு பழம் போன்றவற்றையும் பயன்படுத்தலாம். சிறியவர் முதல் பெரியவர்கள்...