பிரியாணி என்ற சொல் பலரையும் உற்சாகத்தில் ஆழ்த்த கூடியது. பெரும்பாலா னோருக்கு விருப்ப உணவு பிரியாணி தான். யாருக்கு தான் பிரியாணி பிடிக்காமல் இருக்கும்… ஆம்… அதன்...
நம் அனைவருக்கும் தீபாவளி என்றாலே நினைவிற்கு வருவது பட்டாசு மற்றும் ஸ்வீட்ஸ் தான் அதே போன்று கிறிஸ்துமஸ் என்றாலே நமக்கு நினைவில் வருவது “பிளம் கேக்” தான்....
நீங்கள் இந்த மலபார் மட்டன் குருமாவை ஒரு முறை உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்தால், பின் இதனையே அடிக்கடி செய்யுமாறு வீட்டில் உள்ளவர்கள் உங்களை கேட்பார்கள்....
இன்று நாம் அட்டகாசமான சுவையில் பன்னீர் பட்டர் மசாலாவைப் போன்ற சுவையுடைய முட்டை பட்டர் மசாலா செய்ய உள்ளோம். இது நன்கு க்ரீமியாக அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும்...
இஞ்சி உணவாகவும் மருந்தாகவும் செயல்படக்கூடியது. இஞ்சியை எந்த வகையில் நாம் உணவில் சேர்த்து வந்தாலும் நம் ஆயுளின் நாட்கள் அதிகரிக்கத் துவங்கும் என்பார்கள். இயல்பாகவே குழந்தைகளுக்கு உடல்நிலை...
உங்கள் வீட்டிற்கு உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்கள் என்று விருந்தினர்கள் திடீர் என்று வந்துட்டாங்களா ? அவர்களை வரவேற்க ஏதாவது ஸ்பெஷலா புதுமையா செய்ய வேண்டும் என்று விரும்புகிறீர்களா...
நாம் அனைவரும் வழக்கமாக சப்பாத்தி, நாண் போன்றவற்றிக்கு உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, காலிஃபிளவர் அல்லது வெஜ் குருமா என்று தான் செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். இன்று நாம் ப்ரக்கோலியை...
அசைவ பிரியர்கள் அனவைருக்கும் பிடித்த உணவு வகைகளில் முதலிடத்தில் இருப்பது எதுவென்றால், சிக்கன் வகை உணவுகள்தான். சிக்கன் வைத்து சிக்கன் பாப்கான், சிக்கன் 65, சில்லி சிக்கன்,...
நாம் அனைவரும் நண்டினை வைத்து சூப், கிரேவி, குழம்பு என்று பல வகையான உணவுகளை சுவைத்திருப்போம். ஆனால் இன்று நாம் சைனீஸ் முறையில் காரசாரமான ஸ்பைசி நண்டு...
நம் எல்லோர் வீட்டிலேயும் மீன் குழம்பு பல முறைகளில் வைப்போம். அனால் யார் மீன் குழம்பு வச்சாலும் சுவையாக இருக்குதா என்று கேட்டால் நிச்சயம் கிடையாது. சில...